Acerca de
Comprometidos con nuestras metas, sin olvidar nuestros origenes seguimos adelante en nuestro proceso de mejora contínua.
Quienes somos

La empresa
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Nuestra historia
Una breve reseña de nuestra historia.

Cultura Empresarial
Política y valores fundamentales
Acerca de Grupo Ruiz
En Grupo Ruíz, somos una empresa 100% Veracruzana dedicada por más de 30 años la elaboración de Vinagre en sus presentaciones: Vinagre de Manzana y Blanco desde nuestro modesto origen hemos trabajado arduamente para posicionar nuestra marca como líder en el mercado regional.
Nuestra estrategia de crecimiento ha impulsado la consolidación de nuestras diferentes divisiones que conforman nuestra marca.
- Vinagre Ruiz
- Envases Ruiz
- Purificadora Ruiz
Esto nos ha colocado como la marca líder regional en vinagre, ofreciendo servicios y productos especializados a los diferentes sectores de la industria local los cuales son sinónimo de calidad y confianza.
Satisfaciendo las necesidades y requisitos de los consumidores más exigentes brindándoles el mejor producto para su consumo.
A partir de 2018,Grupo Ruiz, se consolida legalmente como Desarrolladora Agroindustrial Ruiz y Asociados SAPI de CV para todos los efectos legales y fiscales que la marca ostenta.
Nuestra Historia
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De orígenes humildes
De orígenes humildes comenzamos operaciones con un proceso completamente artesanal.
Entre 1987 y 1996 se envasó el vinagre en botellas de vidrio recicladas, el primer pedido de vinagre fue de 12 litros en botella de vidrio, la segunda semana se vendieron 5 cajas de vinagre, de 12 botellas de vidrio, en el mercado de Poza Rica, Veracruz, México. -
1er. Diseño de Etiqueta
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2do. Diseño de Etiqueta
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Producción 1990
Ya sea reciclando cajas de cartón o produciendo a partir de materiales reciclados, se producían 50 cajas diarias, consumiendo un promedio de 3000 botellas y 250 cajas semanalmente.
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3er. Diseño de Etiqueta
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Comienza el uso del polietileno
Debido al incremento en la demanda en 1996 iniciamos a utilizar la botella de plástico de polietileno, ya que la demanda de envases no se podía abastecer con la botella de vidrio, con una producción promedio de 70 cajas al día.
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Máquina de llenado
Se reemplaza el llenado manual, con la adquisición de una máquina llenadora de 6 boquillas, elevando la producción a 125 cajas diarias.
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4to. Diseño de Etiqueta
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Migración a PET
Con la adquisición de una etiquetadora engomadora «hot melt» comenzaba el etiquetado mecánico, así como se comenzó la migración a envases PET.
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5to. Diseño de Etiqueta
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Llenado a 12 boquillas
Gracias al rediseño de nuestro equipo de llenado al doble de su capacidad (12 boquillas) en acero inoxidable, incrementamos la calidad y cantidad de producción en un promedio de 420 cajas diarias, buscando un reemplazo a las cajas de cartón recicladas.
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Camino la automatización
Con la adquisición de equipos de emplayado resolviendo la dependencia de cajas de cartón y de equipo de etiquetado automático se alcanza un nuevo nivel en la producción en serie.
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Grupo Ruiz
En 2018 hemos completado nuestra cadena de producción a un nivel que nos permite satisfacer la creciente demanda de producto.
Nuestra Política
Misión
Somos una empresa eficiente e innovadora, socialmente responsable, integrada por personas comprometidas que producen y comercializan productos de calidad garantizada, apuntando a la satisfacción del mercado local y regional a través de una marca confiable.
Visión
Ser la empresa líder en la producción y comercialización de productos agroindustriales, brindando el mejor servicio y calidad que el cliente merece.
Valores
- Innovación
- Compromiso
- Trabajo en equipo
- Mejora Continua

Años Establecidos
Productos de Calidad
“El éxito es la suma de pequeños esfuerzos que se repiten día tras día.”
Robert Collier